Paul Mas Grande Réserve Cabernet Sauvignon 2021

De Paul Mas Grande Réserve Cabernet Sauvignon 2021 is een krachtige maar toegankelijke rode wijn uit de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Deze wijn combineert rijp donker fruit met een klassieke Cabernet-structuur en een vleugje Zuid-Franse warmte. Het is een moderne, soepel drinkende stijl met genoeg diepgang om interessant te blijven.

Proefnotitie

Kleur

Diep robijnrood met paarse reflecties.

Geur

Aroma’s van zwarte bes, cassis en rijpe kersen, aangevuld met tonen van cederhout, vanille, kruiden en een lichte hint van cacao.

Smaak

Vol en rond met smaken van donker fruit, zachte specerijen en een subtiele houtinvloed. De tannines zijn rijp en soepel, wat zorgt voor een prettige balans tussen kracht en drinkbaarheid.

Afdronk

Middel-lang en zacht met aanhoudende fruitige en licht kruidige tonen.

Wijn & Spijs

Lekker bij gegrild rood vlees, hamburgers, lamsgerechten, stoofpotten, barbecue en halfgerijpte kazen. Ook een fijne wijn om los te drinken.

Producent

Domaine Paul Mas is een toonaangevend wijnhuis in de Languedoc dat bekendstaat om zijn moderne stijl en consistente kwaliteit. Onder leiding van Jean-Claude Mas combineert het domein traditionele Franse wijnkennis met een eigentijdse benadering. De Grande Réserve-wijnen staan voor concentratie, balans en toegankelijkheid, met een duidelijke expressie van druif en herkomst.