Cloudy Bay Chardonnay 2021

Cloudy Bay is een van de pioniers van de moderne wijnbouw in Nieuw-Zeeland en heeft Marlborough op de kaart gezet als wereldwijde topregio voor witte wijnen. Marlborough, gelegen op het noordelijke puntje van het Zuidereiland, staat bekend om zijn koele klimaat, zonnige dagen en grote temperatuurverschillen – ideaal voor het behoud van frisheid en aromatische intensiteit. De Chardonnay 2021 van Cloudy Bay laat zien dat de regio meer is dan alleen Sauvignon Blanc: dit is een wijn met elegantie, spanning en verfijnde houtinvloeden.

Proefnotitie

Geur

De neus opent met verfijnde aroma’s van rijpe perzik, citrus en geroosterde hazelnoot. Daaronder tonen van witte bloemen, brioche en een subtiele mineraliteit.

Smaak

In de mond is de wijn rond en gelaagd, met smaken van nectarine, citroenschil en een vleugje vanille. De textuur is fluweelzacht, met levendige zuren die zorgen voor frisheid en precisie.

Afdronk

De afdronk is lang, licht ziltig en elegant, met een mooie balans tussen fruit, hout en mineraliteit. Een Chardonnay met internationale allure en een knipoog naar Bourgogne.

Cloudy Bay

Cloudy Bay werd opgericht in 1985 en was een van de eerste wijnhuizen in Marlborough. Wat begon als een bescheiden project groeide uit tot een wereldwijd icoon, mede dankzij hun revolutionaire Sauvignon Blanc. Sindsdien heeft Cloudy Bay zijn portfolio verfijnd en uitgebreid met onder andere Chardonnay en Pinot Noir. De druiven voor de Chardonnay komen van geselecteerde wijngaarden met stenige, goed doorlatende bodems. De wijn vergist deels in Frans eiken en rijpt vervolgens op de lie, wat zorgt voor complexiteit en romigheid zonder zwaar te worden. Cloudy Bay staat vandaag de dag bekend om zijn pure stijl, technische precisie en tijdloze elegantie – eigenschappen die volledig tot uiting komen in deze Chardonnay 2021.