Thelema Mountain White 2020

De Thelema Mountain White 2020 is een verfijnde en expressieve blend uit Stellenbosch, waarin frisheid, aromatische intensiteit en structuur samenkomen. Deze wijn biedt meer diepgang dan een doorsnee witte blend, met een mooie balans tussen rijp fruit en spanning. Elegant, precies en duidelijk met gastronomische inzetbaarheid.

Proefnotitie

Kleur

Helder strogeel met lichte goudaccenten.

Geur

Complex en uitnodigend met aroma’s van citrus, passievrucht en witte perzik, aangevuld met tonen van kruisbessen, florale nuances en een subtiele kruidigheid.

Smaak

Levendig en gestructureerd met fris tropisch fruit, verfijnde zuren en een lichte romigheid in de textuur. De wijn toont concentratie zonder zwaar te worden en blijft mooi in balans.

Afdronk

Middel lang tot lang, fris en strak met aanhoudende fruitige en licht minerale tonen.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, Aziatische gerechten met frisse zuren, gevogelte en lichte roomgerechten.

Producent

Thelema Mountain Vineyards is een gerenommeerd wijnhuis in Stellenbosch en staat bekend om zijn precieze, elegante stijl. De focus ligt op kwaliteit en terroirgedreven expressie, met wijnen die internationale erkenning genieten en bekendstaan om hun balans en verfijning. Door de hoogte van de wijngaarden hebben de wijnen van Thelema Mountain veel rij potentie.