Versailles 34 Years 1988 – 2022 Single Cask for Corman Collins

Deze uitzonderlijke Versailles 1988 – 2022 is een zeldzame single cask Guyanese rum van maar liefst 34 jaar oud, speciaal gebotteld voor Corman Collins. Gedistilleerd in de legendarische houten pot still van Versailles – de enige in zijn soort – is dit een rum die zowel geschiedenis als vakmanschap uitstraalt. Na meer dan drie decennia rijping is het resultaat een rijke, geconcentreerde en bijna spirituele ervaring in het glas. Een ware grand cru onder de rums, voor de liefhebber van diepgang en authenticiteit.

Proefnotitie

Geur

Intens en complex met aroma’s van oude meubels, donkere melasse, sigarendoos, gefermenteerd fruit, cederhout en een vleugje lak. Een vleugje kruiden, leer en rozijnen geeft het geheel diepte.

Smaak

Vol en krachtig met diepe tonen van espresso, bittere chocolade, gekonfijte sinaasappel, zwarte olijven en oxidatieve houttonen. Elegant droog met veel gelaagdheid.

Afdronk

Uitzonderlijk lang met een aanhoudend spel van specerijen, oud eiken, umami-tonen en een hint van menthol en minerale bitterheid.

Corman Collins

Corman Collins is een onafhankelijke bottelaar die zich onderscheidt door zijn focus op kwaliteit, authenticiteit en uniekheid. Met een sterke reputatie in de drankenwereld en een toewijding aan het selecteren van uitzonderlijke vaten, biedt het bedrijf een breed scala aan bijzondere en zeldzame whisky’s en rum. Hun single cask en exclusieve releases zijn geliefd bij verzamelaars en kenners, en hun invloed in de wereld van onafhankelijke bottelaars blijft groeien. Corman Collins is een naam die synoniem staat met vakmanschap en passie in de dranken-industrie.