U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Guyana 23 years 1999 - 2023 #WP99545 The Wild Parrot
Single Cask Guyana Rum
Guyana 23 years 1999 - 2023 #WP99545 The Wild Parrot
Single Cask Guyana Rum
Bottelaar | Hidden Spirits |
Distillery / merk | Guyana |
Serie | The Wild Parrot |
Land | Guyana |
Inhoudsmaat | 0.7 liter |
Alc/vol | 51.5% |
Leeftijd | 23 years |
Gedistilleerd | 1999 |
Gebotteld | 2023 |
Guyana 23 years 1999 - 2023 #WP99545 The Wild Parrot
Deze 'Wild Parrot' heeft aanvankelijk liggen rijpen in het tropische klimaat van Guyana. Dit vond plaats van 1999 tot 2002. Hierna is het vat verscheept en de resterende jaren heeft het een continental aging ondergaan in het klimaat van het Verenigd Koninkrijk. Het palet aan smaken en aroma's wisselt op elegante wijze af tussen empirische, exotische en vegetale reeksen en behoudt met succes de frisheid die hij in de bloei van zijn jeugd heeft verworven. Door de rijping in bourbonvaten heeft de wijn tegelijkertijd een rijpe expressie ontwikkeld die subtiel verweven is met florale, vanille- en zoethouttonen.
Proefnotitie
Kleur
Goud geel.
Geur
Rijk, goed ontwikkeld. Tropisch (ananas, banaan), vezelig (suikerriet) en kruidig (gember, kruidnagel), de eerste neus is ook medicinaal (zalf) en kamferachtig. Als je de geur laat ademen, verschijnen aroma's van bijenwas en witte bloemen (lelietje-van-dalen, lelie) naast tonen van rubber en vetiver.
Smaak
Levendig maar zacht. Bij de aanzet dringen de zeste van citrusvruchten (limoen, pompelmoes), geraspte gember en verse rietsuiker diep door in de smaakpapillen. Het vegetale middenpalet dompelt ons onder in de oogstperiode van het suikerriet. Geparfumeerde rietbloemen vullen de lucht.
Totale indruk
Lang, evenwichtig. Achter een zeer aangename ziltheid laat de afdronk eerst een glimp zien van delicate vanille, kruiden en exotische (ananas, kafferlimoen) smaken. De romige afdronk keert terug naar zoethout en bittere tonen (cinchona, gentiaan).
Hidden Spirits
Hidden Spirits is een onafhankelijke bottelaar die zich onderscheidt door zijn focus op kwaliteit, uniekheid en vakmanschap. Onder leiding van Andrea Ferrari heeft het bedrijf een sterke reputatie opgebouwd in zowel de whisky- als de rumwereld, met een breed scala aan single cask bottelingen die geliefd zijn bij kenners en verzamelaars. Met een toewijding aan authenticiteit en een oog voor detail blijft Hidden Spirits een opkomende kracht in de markt voor hoogwaardige, onafhankelijke bottelingen.