Hampden Estate 1753

Ontdek de rauwe kracht en authenticiteit van Jamaica met de Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaican Rum. Een expressieve rum die bol staat van esters, funk en tropisch karakter.

Proefnotitie

Geur

Intense aroma’s van gegrilde ananas, gefermenteerde banaan, groene olijven en een vleugje azijn geven meteen het typische 'funky' karakter prijs waar Hampden om bekendstaat. Achter deze eerste indruk schuilen ook hints van tropisch hout, suikerriet en een lichte medicinale toets.

Smaak

Explosief en droog, met veel esters en tonen van overrijp fruit, kruidnagel, citruszeste en een zilte rand. De mond wordt volledig in beslag genomen door lagen van complexiteit en levendige zuren.

Afdronk

Lang en uitgesproken met een romige structuur en een aanhoudende smaak van rijp fruit, peper en een rokerige toon die langzaam vervliegt.

Over de distilleerderij

Hampden Estate, gelegen in de Trelawny-regio van Jamaica, produceert al rum sinds 1753 en is een van de laatste distilleerderijen die volledig volgens traditionele methodes werkt. Denk aan natuurlijke fermentatie zonder toegevoegde gisten, distillatie in pot stills en rijping in het tropische klimaat van Jamaica. De stijl van Hampden staat bekend als high ester rum, wat betekent dat de rums bijzonder aromatisch zijn, met een uitgesproken funky karakter. Deze rum is een pure single Jamaican rum, wat inhoudt dat hij volledig afkomstig is van één distilleerderij, gedistilleerd op pot stills en zonder toevoegingen of suiker. Dit is Jamaicaanse rum in zijn meest eerlijke en pure vorm.