Louis Roque La Vieille Prune Réserve Imperiale

Louis Roque La Vieille Prune Réserve Impériale is het kroonjuweel van de beroemde distilleerderij Louis Roque in Souillac, Zuidwest-Frankrijk. Deze exclusieve eau-de-vie wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde pruimenrassen en ondergaat een lange rijping op kleine eikenhouten vaten. De Réserve Impériale is een prestige-botteling die staat voor absolute verfijning, concentratie en balans. Alles aan deze expressie ademt vakmanschap: van het diepe, amberkleurige uiterlijk tot de zijdezachte structuur en indrukwekkende complexiteit. Een luxueuze digestief voor de ware liefhebber.

Proefnotitie

Geur

Weelderig en intens met aroma’s van gestoofde pruimen, gekonfijt fruit, luxe houttonen, sigarendoos, specerijen en een hint van leer en vanille.

Smaak

Diep en vol. Tonen van rijpe pruimen, noten, cacao, geroosterd hout en subtiele kruiden vloeien harmonieus samen in een romige textuur.

Afdronk

Zeer lang en verfijnd. Warm, complex en perfect in balans met een aanhoudende fruitige zoetheid en zachte eik.

Louis Roque

Louis Roque is een gerenommeerde distilleerderij gevestigd in Souillac, in het hart van Zuidwest-Frankrijk. Al sinds 1905 specialiseert dit familiebedrijf zich in het ambachtelijk distilleren van eau-de-vie op basis van pruimen, beter bekend als La Vieille Prune. Louis Roque staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, traditie en rijping: de distillaten worden jarenlang gelagerd op kleine eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepgang, zachtheid en complexiteit. Elk aspect van het proces – van fruitselectie tot botteling – vindt plaats onder één dak, wat volledige controle garandeert. De distilleerderij brengt meerdere expressies uit, waaronder de klassieke La Vieille Prune, de Réserve L.O.R., Réserve du Centenaire en de exclusieve Réserve Impériale. Elk van deze bottelingen is uniek, maar altijd rijk aan karakter en ambacht. Louis Roque is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van hoogwaardige fruitdistillaten in Frankrijk, geliefd bij fijnproevers in binnen- en buitenland.