Louis Roque La Vieille Prune Réserve Du Centenaire

Louis Roque La Vieille Prune Réserve Du Centenaire is een uitzonderlijke Franse eau-de-vie, gedistilleerd uit zorgvuldig geselecteerde pruimen en jarenlang gerijpt op eikenhouten vaten in het hart van Zuidwest-Frankrijk. Deze Centenaire-uitgave is speciaal gebotteld ter ere van het 100-jarig bestaan van Maison Louis Roque en staat symbool voor generaties vakmanschap. Het resultaat is een diepe, complexe en zijdezachte drank die rijkdom en elegantie perfect weet te combineren. De Réserve du Centenaire is ideaal als digestief en wordt vaak geprezen door kenners vanwege zijn ronde karakter en lange, warme afdronk.

Proefnotitie

Geur

Intens aromatisch met rijpe pruimen, gekonfijt fruit, vanille, karamel en een subtiele toets van sigarenkistjes en eikenhout.

Smaak

Vol en rond, met tonen van gedroogde pruimen, gekarameliseerde noten, rozijnen en een vleugje kruidigheid. De structuur is zacht en fluweelachtig.

Afdronk

Lang, verwarmend en elegant, met aanhoudende tonen van rijp fruit, hout en een vleugje specerijen.

Louis Roque

Louis Roque is een gerenommeerde distilleerderij gevestigd in Souillac, in het hart van Zuidwest-Frankrijk. Al sinds 1905 specialiseert dit familiebedrijf zich in het ambachtelijk distilleren van eau-de-vie op basis van pruimen, beter bekend als La Vieille Prune. Louis Roque staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, traditie en rijping: de distillaten worden jarenlang gelagerd op kleine eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepgang, zachtheid en complexiteit. Elk aspect van het proces – van fruitselectie tot botteling – vindt plaats onder één dak, wat volledige controle garandeert. De distilleerderij brengt meerdere expressies uit, waaronder de klassieke La Vieille Prune, de Réserve L.O.R., Réserve du Centenaire en de exclusieve Réserve Impériale. Elk van deze bottelingen is uniek, maar altijd rijk aan karakter en ambacht. Louis Roque is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van hoogwaardige fruitdistillaten in Frankrijk, geliefd bij fijnproevers in binnen- en buitenland.