Villa de Varda Grappa 12 Generazioni Gran Riserva Glenfarclas Whisky Cask Finish

Michele Dozan begon in het begin van de 19de eeuw een distilleerderij in het noorden van Italië in de regio Trentino. Inmiddels is de vierde generatie bij Villa de Varda alweer bezig om voort te zetten wat zo lang geleden begonnen is, het maken van heerlijke Grappa.

De grappa's van Villa de Varda worden gekenmerkt door hun verfijnde smaakprofielen en sublieme aroma's. Van de delicate fruitige tonen van de jonge grappa's tot de diepe complexiteit van de gerijpte varianten, biedt de distilleerderij een onvergetelijke smaakervaring voor liefhebbers van verfijnde gedistilleerde dranken.

Grappa Gran Riserva 12 Generazioni

Wanneer twee prominente families met 6 generaties ervaring in de wereld van distillatie hun familiegeheimen, kennis en passie delen, leidt dit tot een heel bijzonder product. De botteling is ontstaan uit de samenwerking van de familie Dolzan uit Trentino en de familie Grant uit Speyside. Deze limited edition grappa, waarvan slechts 1240 flessen zijn geproduceerd, heeft een narijping gehad op eikenhouten vaten die voorheen zijn gebruikt voor Glenfarclas Speyside Single malt. Elke fles met bijbehorende koker heeft een uniek nummer.

Proefnotitie

Kleur

Diep amber.

Neus

De neus is uiterst elegant, fijn en intens, met delicate toetsen van vers gebak en zoete specerijen.

Smaak

Zacht, complex, rijk en heel mooi in balans. Fruitig, bloemig en met een hint van geroosterde noten.

Afdronk

Warm, lang en zeer aangenaam.