GlenAllachie 9 years Amontillado Sherry Cask Finish

Deze 9 jaar oude whisky heeft gerijpt op hogshead Amontillado sherryvaten. Amontillado sherry is een verfijnde Spaanse wijn uit de regio Andalusië, bekend om zijn amberkleurige tint en complexe smaakprofiel.

Amontillado wordt gemaakt van de palomino-druif en ondergaat een uniek rijpingsproces dat resulteert in een droge, nootachtige smaak met een subtiel vleugje ziltigheid.

Door het rijpen van whisky op deze vaten heeft deze whisky een uniek smaakprofiel ontwikkeld, met tonen van donkere bessen, gebrande hazelnoten en stroopachtige karamel.

Proefnotitie

Kleur

Brons

Neus

Zacht boomgaardfruit, kaneel, honing, butterscotch en hazelnoten.

Smaak

Honingraat, maraschino-kers, gedroogde abrikozen, bloedsinaasappels, kaneel en uiteenlopende verse noten.

Afdronk

Intens waarin de sherry-invloeden de boventoon voeren.