Springbank 15 years Rum Wood 51.0%

Tropisch fruit, Campbeltown karakter en Springbank op 51.0%: dit is een botteling die direct nieuwsgierig maakt. Springbank 15 years Rum Wood combineert de stoere, olieachtige huisstijl van de distilleerderij met de warme, zonnige invloed van rumvaten.

Springbank is van zichzelf al een whisky met een duidelijke handtekening: moutig, licht rokerig, waxy, ziltig en heerlijk eigenzinnig. De rum wood rijping voegt daar rijpe banaan, ananas, bruine suiker, kruiden en een zachte tropische rijkdom aan toe. Geen simpele zoete rumfinish, maar een gelaagde Campbeltown single malt waarin fruit, funk, zout, olie en vatkracht prachtig samenkomen.

Proefnotitie

Geur

Rijpe banaan, ananas, mango en bruine suiker, met daaronder mout, zeezout, zachte turfrook en een vleugje olieachtige Springbank funk. Daarna komen vanille, citrus, kruidige eik en een hint van geroosterde kokos naar voren.

Smaak

Vol en krachtig met tropisch fruit, karamel, rietsuiker, mout en citrusolie. De rumvaten brengen warmte en ronde zoetheid, maar de typische Springbank stijl blijft duidelijk overeind: ziltig, licht rokerig, waxy en stevig van structuur. De 51.0% zorgt voor spanning, diepte en een volle mondbeleving.

Afdronk

Lang, warm en licht rokerig met bruine suiker, tropisch fruit, zeezout, mout, kruiden en een droge olieachtige toets. Zonnig en ruig tegelijk, precies zoals een bijzondere Springbank mag zijn.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown en is één van de meest geliefde distilleerderijen van Schotland. Vrijwel alles gebeurt er nog in eigen huis: van mouten tot distilleren, rijpen en bottelen. Die traditionele manier van werken geeft Springbank zijn herkenbare karakter.

De whisky staat bekend om zijn combinatie van mout, olieachtige textuur, lichte rook, ziltigheid en een robuuste Campbeltown ziel. In deze 15 jaar oude Rum Wood botteling krijgt die stijl een tropische twist, zonder dat de whisky zijn eigenwijze karakter verliest.