Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012
  • Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012
  • Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

Islay Single Malt Scotch Whisky

BottelaarSpecialty Drinks Ltd.
Distillery / merkPort Ellen
SerieThe Whisky Exchange Whisky Show 2012
LandScotland
RegioIslay
Inhoudsmaat0.7 liter
Alc/vol50%
Gedistilleerd1983
Gebotteld2012
Aantal flessen60
SmaakprofielZwaar rokerig
Filling levelPerfect
€ 1.699,95

(0% BTW)

Slechts één verkrijgbaar

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

Ontdek een zeldzame schat uit de whiskywereld met de Port Ellen 1983 - 2012, een luxe single malt Scotch speciaal gebotteld voor The Whisky Show 2012 door Specialty Drinks Limited. Dit collector's item, met een oplage van slechts 60 flessen, vertegenwoordigt de essentie van de legendarische Port Ellen distilleerderij die in 1983 haar deuren sloot, waardoor iedere slok voelt als een stap terug in de tijd.

Proefnotitie

Neus

Bij het openen van de fles van de Port Ellen 1983 waait er een complex boeket van aroma's naar u toe. De rokerige hints zijn onmiskenbaar - een kenmerkende eigenschap van Islay whisky’s - maar zijn prachtig in balans met de zachtere tonen van zeelucht en gedroogd fruit. Onderliggend ontdekt u subtielere noten van vers leer en een zweem van eikenhout, die de diepgang en rijpheid van deze 29 jaar oude malt definiëren.

Smaak

Op de tong ontrafelt deze whisky zijn gelaagde persoonlijkheid. De start is rijk en krachtig met duidelijke rokerige turf en een ziltig randje, een weerspiegeling van zijn kustherkomst. De whisky evolueert snel met een pallet van heidehoning, citrusvruchten en een assortiment van specerijen die een dans uitvoeren in uw mond. De body is olieachtig en vol, een sensatie die de aanwezigheid van de whisky nog lang na het slikken verzegelt.

Afdronk

De Port Ellen 1983 laat zijn ware aard zien in een afdronk die net zo memorabel is als zijn geschiedenis - lang, verwarmend en complex. Rook en turf maken geleidelijk plaats voor een droge, aardse nasmaak met een vleugje eiken en een subtiele zoetheid die blijft hangen.

Meer informatie

Port Ellen Distillery is een voormalige Schotse whiskydistilleerderij gelegen op het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterke turfaroma's die typisch zijn voor de whisky's van dit eiland. De distilleerderij werd opgericht in 1825 door Alexander Ker Mackay en werd later overgenomen door John Ramsay, die de distilleerderij in de 19e eeuw een belangrijke rol liet spelen in de whisky-industrie, vooral in het ontwikkelen van exportmarkten.

In de twintigste eeuw veranderde de distilleerderij regelmatig van eigenaar en kende verschillende sluitingen en heropeningen. Tijdens haar actieve jaren produceerde Port Ellen een karakteristieke Islay single malt whisky die gewaardeerd werd om zijn uitgesproken rooksmaak en zeewierachtige tonen.

Helaas sloot Port Ellen in 1983 definitief haar deuren als gevolg van de destijds dalende vraag naar whisky en overcapaciteit binnen de industrie. De gebouwen bleven staan en de pakhuizen werden door Diageo, de huidige eigenaar, gebruikt voor het opslaan van whisky van andere distilleerderijen op het eiland.

 

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

Port Ellen 1983 - 2012 Whisky Show 2012

€ 1.699,95

(0% BTW)

Op voorraad