Asgard's Craft Met Trocken - Extra Stark 18% 

Droge honing, donderende kracht en een warme kruidige kern: deze mede draagt met recht de naam Thor. Asgard's Craft Met Trocken Extra Stark is een krachtige droge mede van 18%, gemaakt voor liefhebbers die een stevige en volwassen stijl waarderen.

Waar veel mede vooral rond en zoet is, kiest deze Thor voor spanning, droogte en intensiteit. De honing blijft duidelijk aanwezig, maar wordt gedragen door structuur, warmte en een bijna wijnachtige diepte. Denk aan bloemenhoning, rijpe appel, kruiden, lichte bijenwas en een krachtige, droge afdronk.

“Droog van smaak, enorm in de kern”, zo past deze mede perfect bij de god van donder en storm. Geen vriendelijke zomerdrank, maar een ambachtelijke mede met karakter, gemaakt voor wie de storm in het glas niet uit de weg gaat.

Proefnotitie

Geur

Bloemenhoning, rijpe appel, gedroogde kruiden en een subtiele florale toets. Daarachter komen lichte bijenwas, gedroogd fruit en een warme kruidigheid naar voren.

Smaak

Droog, krachtig en vol met honing, appel, kruiden en een stevige wijnachtige structuur. Het alcoholpercentage van 18% geeft duidelijk body en warmte, terwijl de droge stijl zorgt voor balans en drinkbaarheid.

Afdronk

Lang en verwarmend met honing, kruiden, lichte fruittonen en een droge, krachtige finale.

Serveeradvies

Serveer licht gekoeld in een wijnglas of tulpglas. Mooi als bijzondere aperitief voor liefhebbers van droge stijlen, maar ook erg passend bij oude kaas, gekruid vlees, stoofgerechten, wild of gerechten met honing en specerijen.

Asgard's Craft

Asgard's Craft grijpt terug op één van de oudste dranktradities ter wereld: mede, gemaakt op basis van honing. In deze Thor uitvoering krijgt die traditie een stevige en uitgesproken vorm.

Met zijn droge smaak, lange rijping en krachtige 18% is dit geen eenvoudige honingdrank, maar een mede met gewicht en persoonlijkheid. Een mooie keuze voor liefhebbers van bijzondere dranken, historische stijlen en alles wat net even buiten de gebaande paden valt.