De verkoop van deze bijzondere cognac start op 24 april om exact 09:00 uur.
Wilt u vooraf een fles reserveren? Stuur dan een e-mail naar [email protected].
De prijs van deze zeer exclusieve cognac bedraagt € 489,95.

Cognac #50 Les Tarins Verts 1985 Malternative Belgium Delamain 51%

Als eerste onafhankelijke bottelaar ter wereld kreeg Malternative Belgium toegang tot de uitzonderlijke kelders van Delamain, en deze Cognac #50 Les Tarins Verts is daar een verbluffend resultaat van. Op 26 februari 2026 is deze officiële vintage 1985 Grande Champagne, 40 jaar oud, rechtstreeks uit het vat gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 51%, zonder toevoegingen en zonder verdunning. Dat is niet alleen zeldzaam, maar echt uitzonderlijk: officiële vintages vormen maar een fractie van de totale cognacvoorraad, en een vintage van deze leeftijd is nog een klasse apart. Verwacht een cognac die tegelijk rijk en precies is, met een pure steenfruitkern, elegante specerijen en een lange, warme, verfijnde finale.

Proefnotitie

Geur

Direct een rijk, culinair steenfruitregister, alsof je naast een koperen confituurpan staat die net van het vuur komt. Abrikozencompote, gestoofde perzik en gekonfijt steenfruit voeren de boventoon, met daaronder mandarijnzeste en een zachte marmeladetoon. Daarna komen de specerijen heel subtiel op: kaneel en nootmuskaat, niet dominant maar verweven. Met wat tijd worden de aroma’s breder en verfijnder, met gedroogde bloemen en een zachte amandeltoets die het geheel extra elegant maakt.

Smaak

Vol en krachtig, maar opvallend gecontroleerd. De 51% geeft spanning en lengte, zonder dat het ooit scherp wordt. Opnieuw veel abrikozencompote en gedroogd fruit, gevolgd door mandarijnenjam en een romige toets van vanillecrème. Er loopt een fijne speculoosachtige kruidigheid doorheen, met kaneel duidelijker aanwezig, kruidnagel op de achtergrond, een snufje gemalen kardemom en een delicate peperigheid die het fruit optilt. De structuur voelt levendig en precies, waardoor de rijkdom nooit log wordt en elke slok strak blijft afgetekend.

Afdronk

Lang, warm en fijn kruidig, met steenfruitcompote die opvallend puur blijft doorzingen. Daarna volgen nuances van gedroogde bloemen en amandel, met in de verte een elegante tabakstoets die het geheel afrondt. Een finale met klasse en controle, waarin fruit en verfijning hand in hand blijven gaan.

Over het cognachuis Delamain en het label Les Tarins Verts

Delamain, gevestigd in Jarnac, behoort tot de meest gerespecteerde en oudste cognachuizen van Frankrijk. Officieel opgericht in 1824, maar met wortels die verder teruggaan in de cognachandel, staat het huis bekend om een bijna compromisloze focus op kwaliteit, traditie en geduld. Delamain werkt uitsluitend met zeer fijne eaux de vie, met een uitgesproken voorkeur voor Grande Champagne, en laat rijping vooral zijn werk doen in oude, neutrale vaten zodat finesse en complexiteit zich natuurlijk ontwikkelen. Het huis staat bekend om zijn patience: niets verlaat de kelder vóór het echt op zijn piek is. De huidige keldermeester Charles Braastad bewaakt deze filosofie en zet de familiewaarden voort met een scherp oog voor detail.

De naam Les Tarins Verts verwijst naar de groenling of groen sijskens, en past perfect bij Delamain’s band met de natuur. Jacques Delamain was naast cognachandelaar ook een gepassioneerd ornitholoog en schreef Pourquoi les oiseaux chantent, waarin hij het ontwaken van de dag beschrijft, met vogels die in de ochtenddauw hun wereld weer tot leven brengen. Voor Pieter van Malternative Belgium heeft juist deze vogel ook een persoonlijk, nostalgisch randje: jeugdherinneringen aan vogelspotten met zijn opa, met diezelfde groene sijskens als vaste gasten. Precies dat soort emotie past bij deze botteling: een cognac die niet alleen oud en zeldzaam is, maar vooral een verhaal in het glas vertelt.