Longrow 100 Proof Batch No.2

Longrow is de geturfde kant van Springbank, en in 100 Proof vorm komt dat Campbeltown karakter extra direct en ongefilterd binnen. 100 proof verwijst naar de klassieke sterkte van 57.1%, en die extra power geeft precies wat je wilt bij Longrow: meer textuur, meer rook, meer lengte. Verwacht een stevige, olieachtige whisky met kampvuurrook, maritieme ziltigheid, citrus en een kruidige, licht aardse diepte.

Proefnotitie

Geur

Smeulende turfrook en kampvuur, met nat touw en zeelucht op de achtergrond. Daarna citroenschil en groene appel, gevolgd door vanille en getoast eiken. Er zit ook iets licht medicinaals en aards in, met een hint van natte stenen en as.

Smaak

Vol en krachtig met een rokerige aanval die meteen breed uitwaaiert. Rook en zeezout eerst, daarna zoete mout, citruszeste en een romige vanilletoon. Het middenpalet wordt olieachtig met zwarte peper, gember en een licht minerale toets. De rook blijft stevig aanwezig maar blijft schoon en mooi geïntegreerd.

Afdronk

Lang en drogend met aanhoudende turfrook, ziltigheid en peperige warmte. Naar het einde toe meer as, getoast hout en een frisse citroenprikkel die het geheel strak afsluit.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.