Jura 10 years

De Jura 10 years is een prachtige Single Malt Scotch Whisky van het eiland Jura, dat bekend staat om zijn unieke distilleerstijl. Deze whisky heeft een rijke en evenwichtige smaak, waarin subtiele rooktonen en een zoete sherry-invloed elkaar perfect aanvullen. Gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten bourbonvaten en afgewerkt in Oloroso sherry butts, biedt deze whisky een heerlijke combinatie van zoetheid, kruiden en lichte turfrook. Een toegankelijke maar complexe dram die zowel de beginnende als de ervaren whiskyliefhebber zal bekoren.

Proefnotitie

Geur

Een verfijnde neus met tonen van gekarameliseerde honing, zachte rook, vanille en een hint van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen. De invloed van sherry is subtiel aanwezig en geeft een warme, kruidige ondertoon.

Smaak

Rijke en volle smaken van pure chocolade, sinaasappelschil en toffee worden vergezeld door een zachte rokerigheid. Daarnaast komen tonen van kaneel en nootmuskaat naar voren, die zorgen voor een aangename kruidigheid.

Afdronk

Een middellange tot lange afdronk met een zoete, licht rokerige toets. De warme houtkruiden en de sherry-invloed blijven heerlijk nazinderen, waardoor je telkens weer zin krijgt in een volgende slok.

Jura Distillery

Jura Distillery is gelegen op het eiland Jura, voor de westkust van Schotland, bekend om zijn ruige schoonheid en afgelegen ligging. Opgericht in 1810, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis van whiskyproductie, maar werd in de vroege 20e eeuw gesloten. In 1963 werd Jura Distillery heropend door lokale ondernemers Robin Fletcher en Tony Riley-Smith, wat nieuw leven inblies in de eilandgemeenschap.

Een specifiek kenmerk van Jura Distillery is het gebruik van zowel niet-geturfde als licht geturfde gerst, wat resulteert in een breed scala aan smaakprofielen. De distilleerderij produceert whisky’s die variëren van licht en fruitig tot rijk en rokerig. De whisky rijpt voornamelijk in Amerikaanse bourbonvaten, met af en toe gebruik van sherry- en wijnvaten voor extra complexiteit.

Jura whisky's staan bekend om hun soepele en toegankelijke karakter, met kenmerkende tonen van citrus, honing, kruiden en een subtiele rook. De unieke combinatie van traditionele methoden en innovatieve rijpingstechnieken maakt Jura een geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.