GlenAllachie 15 years

De GlenAllachie 15 years is een prachtige creatie van meesterblender Billy Walker, die deze Speyside Single Malt liet rijpen op een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherry puncheons. Dit resulteert in een rijk en verleidelijk profiel, vol met lagen van zoetheid, kruiden en diep fruit. Zoals gebruikelijk bij GlenAllachie is de whisky non-chill filtered en volledig natuurlijk van kleur, waardoor alle authentieke smaken behouden blijven.

Met zijn indrukwekkende balans en complexe karakter is deze whisky een schitterend voorbeeld van wat sherryrijping met een topkwaliteit malt kan doen. Een must-try voor iedere liefhebber van rijke, volle single malts!

Proefnotitie

Geur

Diepe aroma’s van rozijnen, honing, pure chocolade en geroosterde noten, met een vleugje kaneel en sinaasappelschil.

Smaak

Vol en rijk, met tonen van toffee, vijgen, donkere bessen en een subtiele kruidigheid van nootmuskaat en kaneel. De sherry-invloed brengt een zijdezachte zoetheid.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende smaken van gedroogd fruit, kruidige eik en een elegante hint van cacao.