Hibiki 12 years

New label 12 years on the left side of the label.

"Hibiki is een zeer bekroond blended whiskymerk geproduceerd door het Huis van Suntory uit Japan. Hibiki whisky staat zowel bekend om zijn kwaliteit als om zijn kenmerkende fles met spiralen; de 24 facetten staan voor de 24 seizoenen in een Japans jaar.
Een groot aantal malt- en graanwhisky's uit de hele Suntory whiskyportfolio dragen bij aan de blends. Over de hele lijn kan de stijl worden omschreven als fruitig en kruidig.

Het merk heeft veel lof geoogst sinds de lancering in 1989. De 21-jaar oude whisky won World's Best Blended Whisky op de World Whiskies Awards in 2010, 2011, 2013 en 2016. De 12-, 17- en 30-jaar oude versies hebben ook vele gouden medailles ontvangen.

Maar omdat de wereldwijde vraag naar Japanse whisky blijft toenemen, zijn de voorraden van deze expressies snel geslonken. De bekroonde oudere flessen met leeftijdsaanduiding zijn extreem moeilijk te vinden.
De meest recente toevoeging aan het assortiment is de Hibiki Japanese Harmony expressie, die geen leeftijdsaanduiding heeft. Deze stap geeft Hibiki meer opties met hun rijpende sterke dranken. Het is nu de belangrijkste blended whisky van Hibiki.