Miyagikyo Grande

Miyagikyo Grande is een Japanse whisky met een duidelijke focus op elegantie en finesse. Miyagikyo staat bekend om een zachtere, fruitigere stijl dan veel andere Japanse malts, met een mooie balans tussen frisheid en romige diepte. De naam Grande verklapt het al een beetje: dit is een expressie die net wat voller en ronder aanvoelt, gemaakt om rustig van te genieten. Je kunt een verfijnde whisky verwachten met rijp boomgaardfruit, zachte vanille, lichte kruiden en een nette, lange afdronk.

Proefnotitie

Geur

Zacht en bloemig met rijpe peer, appel en een hint van perzik. Daarna volgen vanille, honing en lichte citruszest, met een subtiele houttoon en een tikje amandel.

Smaak

Rond en romig met vanille, karamel en moutige zoetheid. Boomgaardfruit blijft duidelijk aanwezig, aangevuld met een lichte kruidigheid van witte peper en kaneel. Richting het einde komen zachte eik en een hint van cacao naar voren.

Afdronk

Middel lang en elegant met aanhoudend fruit, vanille en zachte kruiden. Eindigt schoon, licht drogend en verfijnd.

Miyagikyo Grande

Miyagikyo Grande is een Japanse whisky met een duidelijke focus op elegantie en finesse. Miyagikyo staat bekend om een zachtere, fruitigere stijl dan veel andere Japanse malts, met een mooie balans tussen frisheid en romige diepte. De naam Grande verklapt het al een beetje: dit is een expressie die net wat voller en ronder aanvoelt, gemaakt om rustig van te genieten. Je kunt een verfijnde whisky verwachten met rijp boomgaardfruit, zachte vanille, lichte kruiden en een nette, lange afdronk.

Proefnotitie

Geur

Zacht en bloemig met rijpe peer, appel en een hint van perzik. Daarna volgen vanille, honing en lichte citruszest, met een subtiele houttoon en een tikje amandel.

Smaak

Rond en romig met vanille, karamel en moutige zoetheid. Boomgaardfruit blijft duidelijk aanwezig, aangevuld met een lichte kruidigheid van witte peper en kaneel. Richting het einde komen zachte eik en een hint van cacao naar voren.

Afdronk

Middel lang en elegant met aanhoudend fruit, vanille en zachte kruiden. Eindigt schoon, licht drogend en verfijnd.

Miyagikyo Distillery

Miyagikyo Distillery ligt in de schilderachtige Miyagi Prefectuur in Japan, tussen bergen en rivieren, nabij de stad Sendai. Opgericht in 1969 door Masataka Taketsuru, de oprichter van Nikka Whisky, werd deze distilleerderij gekozen vanwege zijn ideale klimaat en natuurlijke omgeving, die bijdragen aan de productie van zachte en elegante whisky’s.

Een uniek kenmerk van Miyagikyo Distillery is het gebruik van een combinatie van traditionele pot stills en kolom stills, wat de productie van zowel single malt als grain whisky mogelijk maakt. De distilleerderij maakt gebruik van zuiver bronwater uit de nabijgelegen bergen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en finesse van hun whisky’s. De rijping vindt plaats in een verscheidenheid aan vaten, waaronder ex-bourbon, sherry en nieuwe eiken vaten, wat zorgt voor complexe en gelaagde smaakprofielen.

Miyagikyo whisky’s staan bekend om hun fruitige en bloemige karakter, met tonen van appel, peer, vanille en subtiele kruiden. De whisky’s hebben een zachte en evenwichtige afdronk, die liefhebbers wereldwijd waarderen.

De combinatie van een idyllische ligging, hoogwaardige ingrediënten en een toewijding aan kwaliteit maakt Miyagikyo Distillery een prominente naam in de wereld van Japanse whisky.