Chichibu Ichiro's Malt & Grain Limited Edition 2025 48.5%

Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition 2025 is de exclusieve opvolger van de zeer bijzondere 2024-release en werd bij de World Whiskies Awards 2025 bekroond als Best Japanese Blended Limited Release én World’s Best Blended Limited Release. Deze Japanse blended whisky van Ichiro Akuto is een topbotteling voor verzamelaars en liefhebbers, met een diepe, volwassen stijl waarin honingwas, rozijnen, koffie, rijpe houttonen en verfijnde kruidigheid samenkomen.

Proefnotitie

Geur

Diep en verfijnd, met honingwas, rozijnen, zachte koffie en rijp geel fruit. Daarachter komen sandelhout, gedroogde bladeren, subtiele aardse tonen, vanille, oude eik en delicate kruiden naar voren. De geur heeft rust, rijpheid en duidelijk meer diepte dan de reguliere Malt & Grain releases.

Smaak

Vol, zijdezacht en bijzonder gelaagd, met donkere honing, gedroogd fruit, koffie, geroosterde granen en zachte specerijen. De whisky ontwikkelt zich breed en langzaam, met tonen van rozijnen, cacaopoeder, oude eik, sandelhout en een lichte aardse onderlaag. De balans tussen malt en grain geeft zowel rondheid als structuur, terwijl de 48,5% vol. zorgt voor extra lengte en precisie.

Afdronk

Lang, elegant en complex, met honing, rozijnen, koffie, kruidige eik, gedroogde bladeren en een aanhoudende houtachtige verfijning. De afdronk blijft rijk en verzorgd, zonder zwaar of log te worden.

Distilleerderij

Chichibu Distillery behoort tot de meest gerespecteerde whiskyhuizen van Japan. Onder leiding van Ichiro Akuto heeft de distilleerderij een grote reputatie opgebouwd met kleinschalige productie, uitzonderlijke vatselectie en een stijl waarin precisie, elegantie en intensiteit vaak samenkomen.

Bottelaar

Deze botteling is een officiële release van Venture Whisky onder het Ichiro’s Malt label. Juist bij deze Limited Edition draait het om de hand van de blender: het zorgvuldig samenbrengen van malt en grain whisky tot een harmonieus, diep en uitzonderlijk verfijnd geheel.

Serie

De Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition 2025 staat duidelijk boven de reguliere Malt & Grain releases en volgt de exclusieve lijn van de 2024-editie. Door de hoge internationale erkenning, de beperkte beschikbaarheid en het prijsniveau van circa €2.500 is dit geen alledaagse fles, maar een serieuze verzamelbotteling binnen de moderne Japanse whiskywereld.