Boogieman Beer Society Tripel 2025-002

Boogieman Beer Society is een samenwerking aangegaan met Eggens Craft Beer uit Groningen, waarbij ze regelmatig een bijzonder en smaakvol bier selecteren. De bieren met een alcoholgehalte van minimaal 10% zijn perfect om te bewaren, terwijl de 'lichtere' bieren direct gedronken kunnen worden en vol karakter zitten.

Met trots presenteren we nu onze tweede release van 2025: Boogieman Beer Society Tripel 2025-002, een klassieke, kruidige en fruitige tripel die de perfecte balans biedt tussen kracht en doordrinkbaarheid.

Boogieman Beer Society Tripel 2025-002

Wat is een tripel?

Een tripel is een Belgische bierstijl die bekendstaat om zijn volle smaak, kruidige aroma’s en een stevig alcoholpercentage, meestal tussen de 7% en 10%. Dit bier heeft een rijke geschiedenis en is geïnspireerd door de abdijbieren die in Belgische kloosters werden gebrouwen. Kenmerkend voor een tripel is de combinatie van een moutige zoetheid, kruidige gisten en een verfijnde hopbitterheid die het bier een complex en gelaagd karakter geeft.

Boogieman Beer Society Tripel 2025-002 presenteert zich als een goudkleurig bier met een royale, romige schuimkraag. De balans tussen fruitige tonen, kruidige accenten en een lichte hopbitterheid maakt dit een tripel om van te genieten.

Proefnotitie

Neus

In de geur komen levendige aroma’s van rijpe perzik en sinaasappelschil naar voren, gecombineerd met subtiele kruidige tonen van koriander en witte peper. De gist zorgt voor een verfijnd florale toets, terwijl een vleugje honing en lichte mouttonen het geheel afronden.

Smaak

De eerste slok is vol en zacht, met een mooie balans tussen zoete moutigheid en kruidige complexiteit. Smaken van rijpe abrikoos en perzik vloeien samen met hints van vanille en kruidnagel. Een subtiele hopbitterheid zorgt voor een elegante balans, terwijl de gistaroma’s de diepgang versterken.

Mondgevoel

Het mondgevoel is licht romig met een sprankelende koolzuurprikkel die het bier verfrissend en levendig houdt. Het alcoholpercentage van 9% geeft een aangename warmte zonder scherp te zijn, waardoor het bier toegankelijk en uitnodigend blijft.

Afdronk

De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van honing, sinaasappelschil en een lichte peperige kruidigheid. De zachte bitterheid blijft elegant aanwezig en nodigt uit tot de volgende slok.

Boogieman Beer Society Tripel 2025-002 is een bier dat zowel de liefhebber van klassieke tripels als de avontuurlijke bierdrinker zal bekoren. Perfect om te combineren met gerijpte kazen, geroosterd wit vlees of gewoon om rustig van te genieten bij een goed gesprek.