Boogieman Beer Society Grain Wine 2025-004

Boogieman Beer Society is een samenwerking aangegaan met Eggens Craft Beer uit Groningen, waarbij regelmatig bijzondere en karaktervolle bieren worden uitgebracht. De bieren met een hoger alcoholpercentage zijn uitermate geschikt om te bewaren, terwijl de toegankelijkere stijlen direct gedronken kunnen worden en barsten van smaak.

Met trots presenteren we onze vierde release van 2025: Boogieman Beer Society Grain Wine 2025-004, een krachtig, gelaagd en uitgesproken bier dat staat als een huis.

Boogieman Beer Society Grain Wine 2025-004

Donker en stevig

Deze Grain Wine is gebrouwen op een stevig fundament van gerst, haver, tarwe en rogge, wat zorgt voor een rijke en volle body. Vers gebrande koffiebonen zijn tijdens het brouwproces toegevoegd en geven het bier een uitgesproken karakter met diepe, warme tonen. Het resultaat is een moutige krachtpatser met een verrassend zachte bitterheid, waarin koffie en graan perfect samensmelten

Proefnotitie

Neus

De geur opent met uitnodigende tonen van versgemalen koffie, geroosterde granen en een vleugje donkere chocolade. Een subtiel zoete toets van karamel en iets aards van rogge geeft het geheel een verwarmend, bijna rustiek karakter.

Smaak

De eerste slok is vol en robuust, met smaken van gebrande koffie, geroosterde mout en een lichte toets van noten en roggebrood. Een elegante bitterheid houdt het bier in balans, terwijl een zachte zoetheid in de achtergrond voor diepgang zorgt.

Mondgevoel

Het mondgevoel is romig en rijk, met een fluweelzachte textuur. De stevige body en het hogere alcoholpercentage geven een aangename warmte, zonder scherp te worden. Dit is een bier dat je voelt én proeft.

Afdronk

De afdronk is lang en krachtig, met blijvende tonen van koffie, donker brood en een lichte kruidigheid afkomstig van de granen. De bitterheid blijft subtiel hangen, wat uitnodigt tot een volgende slok.

Boogieman Beer Society Grain Wine 2025-004 is een bier voor de liefhebber van stevige smaken en diepe lagen. Perfect voor de koudere maanden, bij een open haard of als begeleider van een stevige stoof, pure chocolade of een mooie sigaar.