Eggens Tripel

Eggens Tripel is een krachtig en karaktervol bier van de jonge maar veelbelovende brouwerij Eggens uit Groningen. Het bier wordt gebrouwen met passie en vakmanschap, en weerspiegelt de klassieke stijl van een Belgische tripel, maar met een eigen Nederlandse twist.

Proefnotitie

Geur

Fruitige aroma’s van rijpe banaan, peer en een vleugje citrus, aangevuld met kruidige tonen van kruidnagel en peper afkomstig van de gist.

Smaak

Vol en rond met moutige zoetheid, zachte karamel en een subtiele kruidigheid die perfect in balans wordt gehouden door een frisse bitterheid.

Afdronk

Lang en verwarmend, met fruitige esters en een lichte hoptoets die uitnodigt tot de volgende slok.

Een klassieke tripel met een eigen signatuur, gebrouwen in het noorden van Nederland.

Eggens Groningen

Eggens Brouwerij is een relatief jonge, maar inmiddels bekende brouwerij gevestigd in Groningen. Opgericht door bierliefhebber Martijn Eggens in 2017, heeft de brouwerij snel naam gemaakt met een breed scala aan ambachtelijke bieren. Martijn Eggens begon zijn avontuur als hobbybrouwer in zijn eigen keuken, maar al snel groeide zijn passie uit tot een serieuze onderneming.

De brouwerij staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die worden gebrouwen met een combinatie van traditionele technieken en moderne smaken. Eggens Brouwerij biedt een divers assortiment aan bieren, variërend van klassieke stijlen zoals blond, dubbel, tripel en IPA's tot meer experimentele brouwsels met unieke ingrediënten en smaakcombinaties. De nadruk ligt altijd op kwaliteit en vakmanschap, wat terug te proeven is in elke slok.

Een van de kenmerken van Eggens Brouwerij is de focus op lokale samenwerking. Ingrediënten worden zoveel mogelijk lokaal ingekocht, en de brouwerij werkt vaak samen met andere Groningse ondernemingen en organisaties. Dit versterkt niet alleen de lokale gemeenschap, maar draagt ook bij aan de duurzaamheid van de productieprocessen.

De bieren van Eggens Brouwerij hebben al diverse prijzen gewonnen op zowel nationale als internationale bierwedstrijden. Dit getuigt van de constante kwaliteit en het vermogen om te vernieuwen binnen de snel groeiende craft biermarkt.