Eggens Quadrupel Vatgerijpt - 001/2026 - Irish Whiskey Cask 33cl

Dit is Quadrupel met een Ierse whiskeyglimlach: vol, donker, verwarmend en tegelijk opvallend soepel. Eggens Quadrupel Vatgerijpt 001/2026 heeft maar liefst 1065 dagen gerijpt op Ierse whiskeyvaten, eerder gebruikt voor Lambay en Teeling Whiskey. Dat levert een bijzonder rijk bier op waarin de moutige diepte van Quadrupel prachtig samenkomt met zachte vanille, eikenhout en een vriendelijke whiskeywarmte.

Met 10% is dit een stevig bier, maar wel eentje die je uitnodigt om rustig van te genieten. De vatrijping geeft extra lagen van karamel, gedroogd fruit, honing, zachte kruiden en een subtiele houttoets. Er zijn slechts 864 flesjes gebotteld, dus dit is echt een kleine, bijzondere release voor liefhebbers van vatgerijpte bieren.

Smaakprofiel

Geur

Rijk en verwarmend met karamel, rozijnen, gedroogde vijgen en donkere kandij. Daarachter komen vanille, zacht eikenhout en een lichte whiskeytoets naar voren.

Smaak

Vol en rond met diepe moutigheid, donker fruit, toffee en bruine suiker. De Ierse whiskeyvaten voegen zachte vanille, honing, eikenhout en een subtiele kruidigheid toe. De alcohol is duidelijk aanwezig, maar mooi verweven met de zoete, rijke Quadrupel-basis.

Afdronk

Lang, warm en zacht kruidig met aanhoudende tonen van karamel, gedroogd fruit, vanille en eikenhout. De whiskey-invloed blijft mooi hangen zonder het bier te overheersen.

Drinkmoment

Serveer niet te koud, rond 10 tot 12 graden, zodat de vatrijping goed openkomt. Heerlijk bij stoofvlees, oude kaas, noten, karamel- of chocoladedesserts, of gewoon als rustig genietbier aan het einde van de avond.