Bunnahabhain Staoisha 10 Years – Heavily Peated 100 Proof Series #61

De Bunnahabhain Staoisha 10 Years Heavily Peated 100 Proof Series #61 laat een heel andere kant zien van de bekende Islay-distilleerderij. Waar Bunnahabhain normaal gesproken bekendstaat om zijn milde, ongeturfde stijl, toont de Staoisha-versie het rokerige, krachtige karakter dat diep uit de ketels van Islay komt. Deze botteling van Signatory Vintage, op natuurlijke vatsterkte, is intens, maritiem en vol karakter – een echte turfexplosie met verrassend veel balans en diepte.

Proefnotitie

Geur

Onmiddellijk rokerig en medicinaal met tonen van jodium, teer en zeezout. Daarna volgen aroma’s van vanille, mout, as en nat zeewier. Een vleugje citroen en groene appel zorgt voor frisheid, terwijl hinten van houtskool en rookvlees diepte brengen.

Smaak

Vol en krachtig met uitgesproken turfrook, kampvuur en een vettige maritieme toon. Daaronder smaken van karamel, zwarte peper, geroosterde noten en een vleugje citrus. Ondanks de intensiteit blijft de whisky mooi in balans tussen rook, zoetheid en ziltigheid.

Afdronk

Lang, rokerig en licht zilt met aanhoudende tonen van houtas, eikenhout, vanille en zeezout. De afdronk is droog, rokerig en typisch Islay – krachtig, maar met een verrassend elegante afronding.

Over Staoisha en Signatory Vintage

Staoisha is de naam die wordt gebruikt voor de geturfde whisky die bij Bunnahabhain Distillery wordt geproduceerd. In tegenstelling tot de gebruikelijke zachte stijl van het huis, staat Staoisha voor pure Islay-kracht: vol rook, zout en aarde. Deze variant wordt slechts in kleine hoeveelheden gedistilleerd en is geliefd bij liefhebbers van robuuste, ongepolijste whisky’s.

Signatory Vintage, de onafhankelijke bottelaar achter deze release, staat bekend om zijn zorgvuldige vatselectie en transparante aanpak. In de 100 Proof Series draait alles om karakter, natuurlijke sterkte en authenticiteit – whisky zoals het uit het vat komt, zonder filtratie of kleuring.

De Bunnahabhain Staoisha 10 Years 100 Proof #61 is een schoolvoorbeeld van moderne Islay: intens rokerig, eerlijk en vol leven. Een whisky die ruikt naar storm aan zee, smaakt naar smeulend hout en eindigt met een warme gloed die lang blijft hangen.