Chichibu 2014 - 2022 #3738 for Claude Whisky

De Chichibu 2014 - 2022 #3738 Single Cask Whisky for Claude Whisky is een uitzonderlijke uitgave die de rijke traditie en het ongeëvenaarde vakmanschap van de Chichibu Distillery perfect belichaamt.

Claude Whisky

Claude Whisky uit Japan is een gerenommeerde specialist en importeur die zich richt op het aanbieden van unieke, hoogwaardige whisky’s. Claude Whisky staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van uitzonderlijke dranken, waarbij de nadruk ligt op zowel traditionele als innovatieve distillatiemethoden. Ze werken nauw samen met enkele van de meest prestigieuze distilleerderijen in Japan, zoals Chichibu, om exclusieve edities en limited releases aan te bieden die de rijke cultuur en het vakmanschap van Japanse whisky weerspiegelen.

Claude Whisky heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Hun assortiment omvat zorgvuldig samengestelde whisky’s die geliefd zijn bij kenners en verzamelaars over de hele wereld. Door hun nauwe banden met distilleerderijen en hun diepgaande kennis van de markt, kunnen ze unieke en vaak zeldzame whisky’s aanbieden die elders moeilijk te vinden zijn.

Proefnotitie

Neus

Bij de eerste neus onthult deze whisky een rijke complexiteit met aroma’s van rijpe appels, peren en tropisch fruit, aangevuld met honingzoete tonen van vanille en karamel. Subtiele hints van kaneel, nootmuskaat en een vleugje sandelhout, afkomstig van de Mizunara eiken rijping, voegen diepte en verfijning toe.

Smaak

Bij de eerste slok ervaar je een volle, weelderige smaak met lagen van zoet rijp fruit, romige toffee en een delicate kruidigheid. Het mizunara vat zorgt voor een duidelijk onderscheidt van andere uitgaven. Wat een beauty.

Afdronk

De lange, bevredigende afdronk laat aanhoudende tonen van exotische specerijen en een zachte rokerigheid achter, waardoor elke slok een blijvende indruk maakt.

Chichibu Distillery

Chichibu Distillery ligt in de schilderachtige stad Chichibu, ongeveer 100 kilometer ten noordwesten van Tokio, Japan. Opgericht in 2008 door Ichiro Akuto, een gerenommeerde naam in de Japanse whisky-industrie, heeft Chichibu snel een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige ambachtelijke whisky's.

Een uniek kenmerk van Chichibu is het gebruik van lokaal geteelde gerst en het zuivere water uit de omliggende bergen, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van hun whisky. De distilleerderij combineert traditionele technieken met innovatieve benaderingen, waaronder het gebruik van een breed scala aan vaten zoals ex-bourbon, sherry en Japanse Mizunara eikenhouten vaten. Dit zorgt voor complexe en verfijnde smaakprofielen.

Chichibu whisky's staan bekend om hun rijke en veelzijdige karakter, met tonen van vanille, fruit, kruiden en soms een subtiele rokerigheid. De aandacht voor detail en het vakmanschap van Ichiro Akuto en zijn team komen tot uiting in de internationale erkenning en prijzen die hun whisky’s hebben ontvangen.

De combinatie van een prachtige ligging, hoogwaardige lokale ingrediënten en een sterke toewijding aan kwaliteit maakt Chichibu Distillery een gerespecteerde naam in de wereld van Japanse whisky.