The Kurayoshi 12 years

Kurayoshi Distillery

Kurayoshi Distillery ligt in de serene Tottori-prefectuur in Japan, een regio bekend om zijn ongerepte natuur en zuivere waterbronnen. Opgericht door Matsui Shuzo, een bedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1910, begon Kurayoshi pas in 2015 met het produceren van whisky. Voorheen was Matsui Shuzo vooral bekend om zijn productie van sake en shochu, maar de groeiende internationale vraag naar Japanse whisky leidde tot de oprichting van de Kurayoshi Distillery.

Een uniek kenmerk van Kurayoshi Distillery is het gebruik van zuiver water uit de nabijgelegen Daisen berg, wat bijdraagt aan de frisheid en zachtheid van hun whisky's. De whisky's rijpen in verschillende soorten vaten, waaronder ex-bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke, complexe smaak met goed uitgebalanceerde tonen van honing, vanille, en subtiele kruiden.

Kurayoshi whisky’s staan bekend om hun verfijnde en elegante karakter, dat wordt weerspiegeld in de zorgvuldige selectie en blending van whisky's die variëren in leeftijd en vatrijping. De combinatie van een unieke locatie, hoogwaardige ingrediënten en een sterke toewijding aan kwaliteit maakt Kurayoshi Distillery een belangrijke naam in de wereld van Japanse whisky.