Eggens Quadrupel 2023 33cl

Eggens Quadrupel 2023 is een robuust en complex bier dat deel uitmaakt van de indrukwekkende selectie van Eggens Brouwerij. Dit bier, met zijn hoge alcoholpercentage en rijke smaakprofiel, is een eerbetoon aan de klassieke Belgische quadrupel-stijl en biedt een unieke drinkervaring die zowel traditionele bierliefhebbers als nieuwe ontdekkers zal aanspreken.

Smaak en Aroma

Eggens Quadrupel 2023 heeft een diep en rijk smaakprofiel met een mooie balans tussen zoetheid en complexiteit. De smaak wordt gedomineerd door tonen van karamel, donkere vruchten zoals pruimen en rozijnen, toffee en een subtiele hint van chocolade. De alcohol is goed geïntegreerd en zorgt voor een aangename warmte. Het aroma is intens en verleidelijk, met geuren van gedroogd fruit, karamel, specerijen en een vleugje eikenhout, wat een indicatie kan zijn van rijping op vat.

Ingrediënten

Dit bier wordt gebrouwen met een zorgvuldig samengestelde selectie van mouten en hoppen die bijdragen aan de diepe en complexe smaken. De giststammen die worden gebruikt zijn specifiek voor quadrupels en zorgen voor de kenmerkende fruitige en kruidige aroma's. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van speciale toevoegingen zoals donkere kandijsuiker, die bijdragen aan de rijkdom en de volle body van het bier.

Brouwproces

Het brouwproces van Eggens Quadrupel 2023 is nauwgezet en gedetailleerd. Het bier ondergaat een lange en zorgvuldige fermentatieperiode, gevolgd door een rijping die helpt om de smaken volledig te ontwikkelen en te integreren. Het gebruik van donkere mouten en de toevoeging van kandijsuiker tijdens het brouwproces dragen bij aan de complexiteit en diepgang van het bier.

Serveersuggesties

Eggens Quadrupel 2023 is een veelzijdig bier dat uitstekend samengaat met diverse gerechten. Het past goed bij rijke, hartige maaltijden zoals gestoofd vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Het bier kan ook goed gecombineerd worden met desserts zoals chocoladetaart of een kaasplankje. Dit bier is ideaal om te genieten bij speciale gelegenheden of als afsluiting van een heerlijke maaltijd.

Eggens Groningen

Eggens Brouwerij is een relatief jonge, maar inmiddels bekende brouwerij gevestigd in Groningen. Opgericht door bierliefhebber Martijn Eggens in 2017, heeft de brouwerij snel naam gemaakt met een breed scala aan ambachtelijke bieren. Martijn Eggens begon zijn avontuur als hobbybrouwer in zijn eigen keuken, maar al snel groeide zijn passie uit tot een serieuze onderneming.

De brouwerij staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige bieren, die worden gebrouwen met een combinatie van traditionele technieken en moderne smaken. Eggens Brouwerij biedt een divers assortiment aan bieren, variërend van klassieke stijlen zoals blond, dubbel, tripel en IPA's tot meer experimentele brouwsels met unieke ingrediënten en smaakcombinaties. De nadruk ligt altijd op kwaliteit en vakmanschap, wat terug te proeven is in elke slok.

Een van de kenmerken van Eggens Brouwerij is de focus op lokale samenwerking. Ingrediënten worden zoveel mogelijk lokaal ingekocht, en de brouwerij werkt vaak samen met andere Groningse ondernemingen en organisaties. Dit versterkt niet alleen de lokale gemeenschap, maar draagt ook bij aan de duurzaamheid van de productieprocessen.

De bieren van Eggens Brouwerij hebben al diverse prijzen gewonnen op zowel nationale als internationale bierwedstrijden. Dit getuigt van de constante kwaliteit en het vermogen om te vernieuwen binnen de snel groeiende craft biermarkt.