Proefnotities:

Intense aroma’s en smaken van honing, vijgen en amandel.

Mooie balans tussen fruitig zoet en frisse zuren.

Lange afdronk met blijvende smaken van gedroogd fruit.

Gastronomie: 

Serveren 10°C. Als aperitief, dessert of after-dinner. Perfect bij “Custard” cake en gebak.

Extra Informatie: 

Het geperste sap wordt vermengd met “aguardente” en daarna 5 jaar gerijpt in gebruikte eiken vaten.