Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenez is een rijke volle zoete sherry met de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen, een heerlijke bijna stroperige sherry die lang blijft plakken. Deze PX is verrassend zoet en heerlijk vol van smaak met een opvallende geur van rozijnen en een mooie donkere mahoniekleur.