Osborne Sherry Cream

Osborne Sherry Cream is een rijke, zoete sherry die ontstaat uit een blend van Oloroso en Pedro Ximénez. De wijn combineert de notige complexiteit van gerijpte Oloroso met het diepe, rozijnachtige karakter van PX. Dit resulteert in een fluweelzachte, toegankelijke stijl die geliefd is bij liefhebbers van zoetere wijnen. Ideaal als dessertwijn of bij een moment van ontspanning.

Proefnotitie

Geur

Intens aromatisch met tonen van rozijnen, vijgen, karamel, walnoten en een vleugje vanille.

Smaak

Vol, romig en zoet met smaken van gedroogd fruit, bruine suiker, koffie en zachte specerijen.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van rozijn, toffee en een vleugje eikenhout.

Over Bodegas Osborne

Bodegas Osborne werd opgericht in 1772 en is gevestigd in El Puerto de Santa María, hart van de sherryregio in Andalusië. Osborne heeft een eeuwenlange traditie in het produceren van sherry’s, brandy’s en andere kwaliteitswijnen. De bodega staat bekend om haar klassieke rijpingsmethoden in solera-systemen, die zorgen voor complexiteit en consistentie.

De Cream Sherry is een voorbeeld van Osborne’s expertise in het creëren van gebalanceerde, toegankelijke stijlen die traditie combineren met drinkplezier. De wijn rijpt meerdere jaren op eikenhout om zijn diepgang en romigheid te verkrijgen.

Serveer- en eetadvies

Serveer licht gekoeld (10–12°C) in een klein dessertglas of wijnglas.
Heerlijk in combinatie met:

• Chocoladedesserts of brownies

• Blauwe kazen zoals stilton

• Geroosterde noten of dadels

• Appeltaart, crème brûlée of panna cotta

• Ook perfect als begeleider van een fijne sigaar