Adelphi Distillery Limited
De Adelphi Distillery, die in 1826 werd opgericht, is een van de meest geprezen onafhankelijke bottelaars van Schotse single casks whisky’s. Naast Schotse whisky’s maken ze af en toe ook uitstapjes naar Ierse, Australische en Japanse whisky. Zelfs Nederlandse whisky en rum kunnen gebotteld worden onder dit label.
In 1993 blies Jamie, de achterkleinzoon van Archibald Walker, de naam Adelphi nieuw leven in als een onafhankelijke bottelaar. Jamie was vastbesloten om kwaliteit niet op te offeren voor volume en ook na de verkoop van het bedrijf in 2004 is dit nog steeds de filosofie.
Er zijn 19 producten.